В подвалах Солянки открылся новый бар, в этот раз изакая — Tabi. Рассказываем, чем он хорош, и какие еще заведения работают в самом известном дореволюционном подземелье Москвы.
По сути — подземное продолжение паба Black Swan. Наверху интерьер, с его ирландско-английским антиквариатом в духе классического паба, внизу мистически обыгран образ готической церкви: витражи, гобелены, органные трубы и шторы исповедальни. Наливают так же, в основном, пиво и кормят пивными блюдами и закусками. Людей тьма, особенно в выходные, публика самая разная.
Углубляемся в подземелье и попадаем в маленький бразильский бар. Несколько посадочных мест у стойки, но вместили даже диджейку. Тут образцовая кайпиринья и другие фирменные коктейли, есть пиво и южноамериканские закуски. Меню оставили в комментариях. Ах да, в баре самый роскошный и одновременно кринжовый туалет из всех, что есть в Москве.
Определенно самый японский из всех столичных баров с модной приставкой «изакая». Все по канонам формата: хороший выбор саке и коктейлей из азиатских ингредиентов, и демократичное меню с холодными и горячими блюдами в формате закусок. Еда, по большей части, прекрасна: огурцы сио коджи, креветки темпура, жаренные гедза, лосось кацу — идеальные. Играет музыка с винила, вокруг множество занимательных и атмосферных деталей. Аффогато из матча-мороженого и саке, который прячется в коктейлях — лучший десерт этого лета. Места лучше бронировать.
Вход во все заведения — через Black Swan (Солянка, 1/2с1).