Омлет с оливками, грибами и сыром!
Как разнообразить свой завтрак? Предлагаю Вам рецепт очень вкусного и сытного завтрака 🧡
Ингредиенты:
• Яйцо — 2 штуки
• Молоко — 2 ст.л.
• Грибы (шампиньоны) — 2 штуки
• Сыр — 50 грамм
• Оливки 5 штук
• Масло для жарки
• Лепешка круглая — 1 штука (большая) или 2 штуки (маленькие)
• Перец сладкий — 20 грамм
• Петрушка/соль/специи — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте грибы, оливки и красный перец.
2. В отдельной емкости взбейте яйца, добавьте молоко, соль и специи.
3. На разогретую сковороду налейте растительное масло.
4. Обжарьте грибы, добавьте нарезанные оливки и залейте все яйцами.
5. Сверху положите лепешку (лучше сразу, чтобы она скрепилась с омлетом).
6. После того, как омлет поджарится снизу, аккуратно переверните его на другую сторону (лепешкой вниз).
7. После чего посыпьте омлет тертым сыром, сладким перцем и зеленью.
8. По готовности сложите омлет пополам и снимите со сковороды.
Завтрак готов! Приятного аппетита! 🧡