Завтрак является самым важным приемом пищи, который обеспечивает организм необходимым количеством энергии и питательных веществ. Здоровая каша является незаменимым изначально бюджетным выбором для вашего здорового завтрака. Несмотря на то, что некоторые люди рассматривают кашу как скучный продукт, существует множество способов, которые могут заинтересовать вас и разнообразить вашу кулинарную рутину. Давайте рассмотрим несколько лучших рецептов на здоровый завтрак.
Овсянка с ягодами
Пожалуй, самый распространенный и любимый рецепт. Но это не значит, что он скучный. Добавьте свежие ягоды, такие как клубника, малина, черника или голубика для придания яркости и сладкости блюду. Для приготовления овсянки понадобится:
Овсяные хлопья (1 стакан)
Вода/молоко (2 стакана)
Свежие ягоды (по желанию)
Мед или сахар (по желанию)
Смешайте овсяные хлопья с водой или молоком в кастрюле и доведите до кипения. Затем снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться на 5-10 минут. Добавьте свежие ягоды и мед или сахар (если нужно). Ваш завтрак готов!
Каша из киноа
Киноа - один из самых питательных и полезных продуктов на земле. Он богат белками, минералами и антиоксидантами, которые помогут вам оставаться энергичным на протяжении всего дня. Для приготовления каша из киноа понадобится:
Киноа (1 стакан)
Вода (2 стакана)
Свежие овощи (перцы, лук, морковь)
Оливковое масло
Соль и перец (по желанию)
Слегка обжарьте нарезанные свежие овощи на сковороде. Добавьте киноа и воду и доведите до кипения. Закройте крышкой, снизьте огонь и дайте настояться на 15-20 минут. После добавьте оливковое масло, соль и перец по желанию.
Каша из гречки с сухофруктами
Гречка - питательный продукт, обладающий множеством полезных свойств. В этом рецепте мы сочетаем гречку с сухофруктами, чтобы добавить сладость и полезность нашему завтраку. Для приготовления каша из гречки с сухофруктами понадобится:
Гречневая крупа (1 стакан)
Вода (2 стакана)
Сухофрукты (изюм, чернослив, курага)
Жирная сметана или сливочное масло (по желанию)
Промойте гречку и залейте ее водой. Доведите до кипения и закройте крышкой. Снизьте огонь и дайте настояться на 15-20 минут. Изюм и курагу можно залить горячей водой на 5-10 минут, чтобы они сочились. Затем добавьте сухофрукты к гречке, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут. Подавайте кашу на завтрак со сливочным маслом или жирной сметаной.
Чтобы добавить дополнительный живительный эффект к вашей каше, обязательно приготовьте протеиновый напиток или смузи. Вот несколько простых рецептов на здоровый завтрак:
- Миксируйте банан, ягоды и морковь, добавьте мед и йогурт, если нужно.
- Банан, замороженные ягоды, спирулина порошок и молоко - быстрый и богатый протеином смузи!
- Кешью, банан, молоко, мед и корица - заполненный протеином напиток!