Найти тему

Овсянка, сэр! Это вам не Геркулес! Английский завтрак

Нет, я не буду рассказывать вам о том, что вы и сами знаете. Хочу рассказать, как мы с Ли друг друга сначала не поняли, потом долго спорили, а потом как поняли! Началось все как обычно, с фильмов. Уж очень я люблю показывать Ли наши фильмы. Писала я буквально неделю назад о Мориарти, а вернее актёре, который его играет, ссылка здесь👈. И так нам захотелось посмотреть Шерлока Холмса, что решили мы пересмотреть нашего бессмертного Ливанова в "Собаке Баскервилей". И вот в самом конце, когда жена Берримора кормит Михалкова овсянкой, Ли говорит: "Лучше бы она дала ему хороший кусок ростбифа!" Помните этот момент?

Я говорю, ты что! Даже малые дети знают, что чтобы набраться сил нужно есть Геркулес, овсянку. При чём тут овсянка говорит, овсянка для пищеварения, а ему белок нужен, мясо! Я говорю, ты что не понимаешь, это такая шутка режиссера. Ешь овсянку и становишься большим, сильным и красивым. Ли уже начал раздражаться, говорит: какая глупая шутка, с таким же успехом она могла бы предложить ему шпинат! А я говорю, при чём тут шпинат? У вас что, детям не говорят, что будешь есть овсянку и будешь сильным как Геркулес? Он говорит: "Нет, а при чём тут овсянка? Где Геркулес и где каша? И как каша поможет стать сильным? Она может помочь только без проблем сходить в туалет!" И тут до меня дошёл весь комизм ситуации. Спорим ни о чём. Ли меня не понимает. Представляете, я так привыкла с детства, что Геркулес это каша, что совершенно не осознавала, что в Англии - то нет. В нашей стране была целая культура питания этой полезной каши, начиная с очень-очень раннего периода, помните такую картинку ?

Скриншот.
Скриншот.

А в Англии овсянка всего лишь каша, способствующая пищеварению. И... в первую очередь еда для бедных.

А вот эту картину показал мне Ли. William Hensley британский художник. Мальчик ест овсянку
А вот эту картину показал мне Ли. William Hensley британский художник. Мальчик ест овсянку

Оказалось, в Англии пропасть художников в своё время рисовавших детей, уплетающих овсяную кашу. Детей скажем так довольно бедных. Вспомним хотя бы того же Диккенса и Оливера Твиста, осмелившегося попросить добавки каши в работном доме.

Оливер Твист by Boz, Чарльз Диккенс
Оливер Твист by Boz, Чарльз Диккенс

То есть создаётся впечатление, что овсяная каша - еда во-первых для детей , во-вторых - для бедных.

George Elgar Hicks. Мальчик ест овсянку.
George Elgar Hicks. Мальчик ест овсянку.
Charles Moreau. Мальчик ест овсянку. 1830г.
Charles Moreau. Мальчик ест овсянку. 1830г.

Позвольте, а как же сэры, лорды? Ведь мы же точно знаем, что и высокому классу на завтрак подавали овсянку. Да, подавали. Но как одно из блюд, для хорошего пищеварения. А потом, и/или English breakfast! Помните Дживса и Вустера?

Джентльмены и леди накладывают то, что хотят. Там есть и каша, и сосиски и яйца и бекон и так далее. Скриншот из фильма "Дживс и Вустер"
Джентльмены и леди накладывают то, что хотят. Там есть и каша, и сосиски и яйца и бекон и так далее. Скриншот из фильма "Дживс и Вустер"

И именно эту сцену в первом фильме про "нашего" Шерлока показали идеально правильно:

Ватсон съел кашу, а затем яйца, сок и тосты с маслом. Подозреваю, что сосиски и бекон где-то тоже рядом.
Ватсон съел кашу, а затем яйца, сок и тосты с маслом. Подозреваю, что сосиски и бекон где-то тоже рядом.

А вот сцена, где... Под бой часов входит Бэрримор с кастрюлькой овсянки.

просто нереальна 😁. Лорду, владельцу Баскервиль-Холла, плюс гостям одну кашу бы не предложили, тем более, что недостатка в средствах у нового наследника Баскервиль-Холла не было. Так что тут Ли не зря улыбался и подхохатывал .

Я не удержалась и показала Ли мультик из моего детства - про богатырскую кашу. Помните такой?

А он посмотрел и говорит: "Инна, это - ОЧЕНЬ СТРАННЫЙ МУЛЬТИК, впрочем как многие другие вещи у вас. У вас у русских свой мир, своё видение, и часто - это всё странно и непонятно". Что ж, с удовольствием предвкушаю, как покажу ему мультфильм про зайца и Пиф Паф - вот где взрыв мозга будет. Но эту мысль я пока лелею и жду подходящего случая. Чтобы раз и наповал )).

Так что на вопрос, так что именно едят англичане: овсянку или English breakfast? Отвечу: и то и другое 😁 Кашу англичане любят и едят, особенно дети и люди в возрасте (и кому надо быстро подпитаться энергией). Единственная особенность, кашу англичане готовят очень густую и плотную. Отец Ли например вообще считает, что если кашу нельзя нарезать ломтиками, то каша не удалась😁 И English breakfast едят, но не каждый день. Вот мы например раз в неделю, как правило - в воскресенье, такая традиция.

А ещё у англичан есть такое выражение: Doing porridge (готовить овсянку) - означает - отбывать тюремное заключение. Поскольку каша недорогая, ее обычно подавали в тюрьмах. В основном сленг в Великобритании. Например: He is doing porridge again, this time for armed robbery - Он снова готовит кашу, на этот раз за вооруженное ограбление.

Овсянка пришла в Англию из Шотландии и является там самым популярным продуктом. Большинство овсяных хлопьев, продаваемых в британских магазинах, сделаны в Шотландии.

А что на завтрак любите вы, друзья? И есть ли в вашем рационе овсянка? С удовольствием узнаю ваши предпочтения! Я же прощаюсь с вами до следующей заметки. Обнимаю всех, ваш Английский завтрак и не только...

Спасибо за прочтение и лайки ❤️! Если вам понравилось - подписывайтесь на мой канал Английский завтрак и не только и ставьте 👍, я буду очень рада! Продолжение следует...