1.Сливочное масло растопить и добавить к фаршу.
2.Лук, чеснок, укроп мелко нарезать и добавить к фаршу. Далее добавить яйцо, соль, перец. Все перемешать.
3.Сформировать котлеты и выложить на разогретую сковородку. Обжаривать без крышки до золотистой корочки.
4.Перевернуть котлеты и дождаться румяной корочки со второй стороны. Далее накрыть крышкой и жарить еще 7 минут.
5.Готово. Приятно аппетита.🫰