Доступное и очень простое в приготовлении блюдо. Сочный салат из овощей с добавлением яблока. Готовится просто и быстро.
Я даже не сомневаюсь, Вы вкусно готовите салаты и закуски, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.
Количество ингредиентов можно увеличить. Я такой салат готовлю на один раз, если нужно, можно всегда приготовить ещё. Времени много такой рецепт не отнимет.
Рецепт:
Огурец свежий 1 шт.
Яблоко среднее 1 шт.
Помидор 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 1 зубчик (по желанию)
Майонез 1 столовая ложка
Соль (по вкусу)
Помидор промойте, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в удобную миску или салатник.
Яблоко промойте. Если кожура плотная и жёсткая, то её лучше удалить.
Я кожуру удалила.
Мякоть яблока нарежьте брусочками или соломкой и добавьте в салат.
Можно использовать тёрку для моркови по-корейски.
Вы измельчайте яблоко и овощи так, как нравится Вам и Вашей семье.
Натёртое яблоко я сбрызнула лимонным соком, так оно и не потемнеет, и кислинка придаёт особенный вкус салату.
Огурец я также измельчила на тёрке. Кожуру не снимала. Если огурец очень сочный обязательно отожмите.
Отправляем в миску.
Морковь натереть на тёрке и отправить к остальным ингредиентам.
Чеснок (если желаете) измельчите - и тоже в салат. Я в такой салат чеснок добавляю, очень нравится.
Добавить соли немного, буквально щепотку.
Для заправки можно соединить растительное масло, мёд и соевый соус. Очень вкусно получается.
Можно заправить просто растительным маслом.
Я добавляю немного майонеза.
Перемешиваю, и хрустящий салат готов.
Сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита.