В середине лета и осенью на рынках и прилавках супермаркетов рядом с арбузом всегда можно найти ароматную сладкую дыню. Многие любят этот фрукт, едят его в качестве десерта или вместо одного из основных блюд. Существуют даже специальные диеты и разгрузочные дни на дыне. Поэтому, конечно, нас интересует, полезна ли дыня.
О составе и показаниях к употреблению
- Мякоть дыни - источник витаминов В1 и В2. Эти соединения регулируют в нашем организме очень важные процессы - извлечение энергии из белков, жиров и углеводов, выработку гемоглобина.
- Дыня содержит витамин А, который необходим для поддержания зрительных функций, волос и кожи в идеальном состоянии.
- Также в ароматном плоде содержится никотиновая кислота, которая является настоящим лекарственным веществом. Это соединение нормализует жировой обмен и участвует в регуляции других метаболических реакций.
- Сладкая дыня содержит витамин С, который укрепляет стенки сосудов и обеспечивает иммунную систему.
- В составе мякоти также есть фолиевая кислота - именно этим полезна дыня для беременных, ведь без этого вещества нервная, иммунная и кровеносная системы ребенка не могут нормально развиваться.
- Кроме того, плод очень богат железом, без которого не осуществляется процесс синтеза гемоглобина - переносчика кислорода.
- В мякоти дыни также можно найти калий и кальций - элементы, участвующие в регуляции работы сердца. Кальций, как известно, придает прочность костям и зубам.
- В этом фрукте также содержится йод, который входит в состав гормонов щитовидной железы - основных регуляторов обмена веществ в организме человека.
Скорее всего, после прочтения этого внушительного списка вопросов о том, полезна ли дыня, у вас не возникнет. Особенно рекомендуется тем, кто хочет улучшить состояние кожи и волос, беременным женщинам, детям, людям с анемией, имеющим сердечно-сосудистые заболевания и склонность к атеросклерозу.
Дыня также спасает тех, кто живет в районах с низким содержанием йода в воздухе и воде, от развития эндемического зоба. Благодаря наличию большого количества воды и клетчатки мякоть дыни способствует тщательному очищению кишечника, поэтому лакомиться этими фруктами полезно и тем, кто сталкивался с запорами.
Считается, что прием порошка из семян дыни позволяет повысить потенцию - вот чем полезна дыня для мужчин с точки зрения народной медицины. Наконец, регулярное употребление дыни устранит гиповитаминоз и улучшит обмен веществ в целом, поэтому люди, в рационе которых этот фрукт, чувствуют себя энергичными.
Возможный вред дыни
Отправляясь в магазин за парой ароматных плодов, следует помнить, сколько сахара содержится в дыне: 100 граммов мякоти добавят к дневному рациону примерно 9 граммов углеводов. Однако мало кто ограничивается употреблением такого небольшого количества дыни, потому что ее хочется есть все больше и больше. Несмотря на то, что дыня обладает различными полезными свойствами, и противопоказаниями к ее употреблению тоже.
Ограниченно употреблять дыню следует людям, страдающим диабетом, именно потому, что она довольно сладкая. Употреблять сочную мякоть с большой осторожностью следует кормящим женщинам, потому что ее употребление может вызвать нежелательные реакции у малыша.
Диетологи также настоятельно рекомендуют употреблять дыню отдельно от других продуктов, в частности, ее нельзя сочетать с молочными продуктами и алкоголем, так как может нарушиться функция пищеварения. В период обострения гастрита или язвенной болезни желудка от употребления этого фрукта лучше воздержаться.