для приготовление понадобиться:
— печень 500-700 гр
— лук 1 шт
— морковь 1 шт
— дрожжевое тесто 1 шт
— соль
Способ приготовления:
Печень перетереть на мясорубке. Лук нарезать, морковь натереть на терке.
Обжарить лук, морковь до золотистого цвета, добавить печень жарить до готовности, посолить.
Раскатать тесто положить начинку.
Обжарить швом вниз. Готово!
