Всем привет!
Очередной батлл французских коньяков на нашем канале. Встречайте обзор от моего друга Александра (текст и фото автора) Cognac Remy Martin XO vs Larsen XO.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Приветствую всех любителей сего благородного напитка.
Remy Martin ХО (РМ) осталось на донышке, а сравнительного обзора с ним так и не было. Попробую столкнуть его с не столь именитым Larsen ХО.
Историю и другие подробности можно посмотреть на официальных сайтах, мы же приступим к сравнению.
Оформление. Несомненно отличный декантер РМ смотрится более выигрышно на фоне простенькой бутылочки Ларсена.
Цвет. У РМ темный янтарь с медью. У Ларсен светлее, янтарь с золотом.
Ножки. Как ни странно, поведение очень схоже. Начинается с неспешных редких струек и заканчивается все разбросом довольно таки крупных капель.
Аромат. У обоих не спиртуозен, явно ощущается в 20-25 см от края бокала. У РМ довольно насыщенный, средней интенсивности. Вначале фруктовый переходит к сухофруктам (свежий чернослив, темный изюм, курага) и отчётливо живица. Чуть позже проскакивает миндаль. Появляются переспелый абрикос, экзотические фрукты, цитрусовые ноты, белые цветы, элементы пасеки, специи, чуть ваниль. Хорошо.
У Ларсен показался чуть интенсивнее, но более свежий. Вначале сочное яблоко-груша с виноградом. Затем спелый абрикос, имбирь, манго, цитрусовые ноты. Следом курага, светлый изюм, медовые оттенки и белые цветы. Тоже не плохо, но до РМ по сложности не дотягивает.
Вкус. У РМ в первом глотке чуть колючий. Затем более ровный. Сухофрукты со смолистыми нотками и грецким орехом, переспелые фрукты, шоколад, специи, умеренно дуб. Не плохо, но ждал большего.
У Ларсен абсолютно не спиртуозен, мягкий, довольно таки насыщенный. Много разнообразных фруктов (повтор аромата), миндаль, мед, деликатно дуб. Очень хорошо. Моё!
Послевкусие. У РМ среднее по продолжительности, фруктово-смолистое со специями. У Ларсен среднее по продолжительности, фруктовое с лёгким ореховым мотивом.
Итого. Оба коньяка проявили себя достойно. Но несмотря на более сложную органолептику (особенно аромат) РМ, мои симпатии на стороне Ларсен. Очень вкусным и питейным он оказался. А РМ показался добротным середнячком, не вызывающим особых эмоций.
Это мое личное мнение и оно не является истиной в последней инстанции. Всем добра.
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!