Ингредиенты: • сливочный сыр - 200 грамм • сахар - 100 грамм • сливки - 350 мл • цедра лимона •пищ. краситель желтый- 2 капли • желатин- 10 грамм Начинаем готовить! Разминаем 200 грамм сливочного масла комнатной температуры венчиком: Добавляем 100 г сахара и перемешиваем, добавляем 350 мл сливок и цедру лимона, перемешиваем Добавляем пищевой краситель: Заранее растворить 10 г желатина в воде и добавить в смесь быстро перемешивая: Переливаем по формам и убираем в холодильник минимум на 6 часов: Готово!