Ингредиенты:
• сливочный сыр - 200 грамм
• сахар - 100 грамм
• сливки - 350 мл
• цедра лимона
•пищ. краситель желтый- 2 капли
• желатин- 10 грамм
Начинаем готовить!
Разминаем 200 грамм сливочного масла комнатной температуры венчиком:
Добавляем 100 г сахара и перемешиваем, добавляем 350 мл сливок и цедру лимона, перемешиваем
Добавляем пищевой краситель:
Заранее растворить 10 г желатина в воде и добавить в смесь быстро перемешивая:
Переливаем по формам и убираем в холодильник минимум на 6 часов:
Готово!