Бывали ли у вас кулинарные промахи?
Конечно, да. Скажет любая хозяйка. Вот и меня сегодня не посетила муза.
И вроде всё шло по плану. Три яйца смешала с молоком, на сковороде растопила сливочное масло. Натерла сыр.
Налила первый слой.
(В рецепте сказано, что нужно из омлета начать скручивать рулет. То бишь, сворачиваем, затем на освободившуюся часть наливаем немного яичной смеси. Ждём, пока схватится. Опять делаем виток и снова наливаем слой. И так пока не закончится смесь).
Так неудобно -надо лопаткой переворачивать блинчик и снимать всё это действо на телефон....
И вот тут началось....
Блинчик совершенно не поддавался дрессировке. Он рвался. Он просто разваливается под лопаткой. Телефон отставлен в сторону.
Тут уже я "закусила удила".
-да как так-то... Что это за омлет такой не послушный? Человеку не поддаётся,,, шипела я.
А блинчик рвался, слой за слоем🤣🤣
Яйца прямо ржали над моим фиаско!
Не знаю, что произошло. Может молока много налила, может Меркурий был в Плутоне.
-Естественно, таким блюдом не похвастаешь,,,, подумала моя гордыня.
-Ну, а че,,, прикольно,,, я худ-блогер! Так и назову статью!!! -решило моё чувство юмора!
Так и родилась эта статья!
Но, омлет, кстати, получился очень вкусный!
И я обязательно попробую приготовить рулет из омлета ещё раз. Интересно ведь!
Не бойтесь экспериментировать! Не получится в первый раз, обязательно получится в десятый!
Всем добра! И пусть фиаско на кухне будет самым большим поражением в вашей жизни!