Очень вкусно и просто🥰 Ингредиенты: 1. Кефир 300мл 2. Сода 1/2 ч.л. 3. Соль «по вкусу» 4. Мука 350-400гр. 5. Сыр «не жалейте» Моцарелла или Сулугуни В кефир добавляем соль и соду, перемешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем, тесто должно получиться липким. Смазываем руки и поверхность подсолнечным маслом. Делим тесто на 3 равные части, из каждой части формируем шарик и раскатываем в круглую лепешку, в центр накладываем натертый сыр, закрываем и снова раскатываем. И затем обжариваем на хорошо разогретой сковородке, на слабой огне и под крышкой, до золотистой корочки. Готовые лепешки смазываем сливочным масле. Всем приятного аппетита 🤍😋 обязательно дайте обратную связь после приготовления))
Очень вкусно и просто🥰
Ингредиенты:
1. Кефир 300мл
2. Сода 1/2 ч.л.
3. Соль «по вкусу»
4. Мука 350-400гр.
5. Сыр «не жалейте» Моцарелла или Сулугуни
В кефир добавляем соль и соду, перемешиваем.
Постепенно вводим муку и замешиваем, тесто должно получиться липким.
Смазываем руки и поверхность подсолнечным маслом.
Делим тесто на 3 равные части, из каждой части формируем шарик и раскатываем в круглую лепешку, в центр накладываем натертый сыр, закрываем и снова раскатываем. И затем обжариваем на хорошо разогретой сковородке, на слабой огне и под крышкой, до золотистой корочки.
Готовые лепешки смазываем сливочным масле.
Всем приятного аппетита 🤍😋
обязательно дайте обратную связь после приготовления))
