Рецепт. Оладьи

Оладьи – это очень популярное блюдо во многих странах мира, которое готовится из теста на основе муки, яиц и молока. Оладьи могут быть сладкими или солеными, в зависимости от добавляемых ингредиентов.

Ингредиенты:

• 2 яйцо
• 1 стакан молока
• 1 стакан муки
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. В большой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до образования пены.
2. Добавьте молоко и перемешайте.
3. Просейте муку и разрыхлитель в миску с яйцами и молоком и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
5. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду и жарьте оладьи до золотистого цвета с двух сторон.
6. Переложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить избыточное масло. Подавайте оладьи горячими с медом, вареньем, сметаной или фруктами по вашему выбору.

Приятного аппетита!