Лазанья по домашнему.Ещë одно семейное, любимое блюдо.

Всем приветик.🤗🤗🤗🤗🤗

Пришло время для новых рецептиков на моём канале, опять надо очищать телефон.

Лазанья по домашнему, теперь это ещё одно наше любимое и семейное блюдо.

Пальчики оближешь.

Поехали.

Тесто на домашние лепёшки для лазаньи.

Мука 2 стакана.

Три яйца.

Соль пол чайной ложки.

Мука, яйца.

Соль.

Замешиваем густое тесто, положим в пакет, даём отстояться, и оно станет мягким.

Начинка.

Фарш 400 гр.

Фарш свинина, можно и другой любой , 400 гр.

Соль, роллтон.

Соль, не полная чайная ложка.

Режем два помидора, как угодно😁

В сковороду немного растительного масла, добавляем фарш, немного обжариваем и ложем к нему помидоры.

Обжариваем минут пять.

Томатная паста.

Добавляем две чайные ложки с горкой, томатной пасты.

Долька чеснока.

Добавляем натёртую на терке, дольку чеснока.

Соус Бешамель. 😊

Сливочное масло 100 гр.

Мука, две неполные столовые ложки.

Ставим на огонь и мешаем, до растворения комочков, но не до кипения и загустения.

Немного соли и роллтон.

И стакан и ещё половина, молока.

Добавляем всё.

Мешаем.

Копчёная паприка, можно и без неё.

Добавляем и опять мешаем.

Варим до загустения.

Соус готов. 👍

Достаем с пакета тесто, немного месим.

Делим на равные лепёшки, у меня получилось пять штук.

Раскатываем тонко.

Дно противини смазываем немного соусом.

Ложем нашу раскатанную лепешку, выкладываем начинку из фарша и помидоров.

Сверху посыпаем сыр и опять немного соус.

И так каждый слой.

1 Фарш.

2 Сыр.

3 Немного соуса.

В конце стараемся побольше полить края соусом бешамель, чтобы они не горели.

Ставим в разогретую на всю духовку, убавляем и печем минут 10 - 15 .

Наша Лазанья по домашнему готова.

Вкусно пальчики оближешь, очень советую приготовить.

Понравился рецепт ставь лайк.👍👍👍👍👍

Подписывайтесь на канал, всё вкусно и просто.👌👌👌👌

🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

На развитие канала. ☺☺☺☺

Или кофеёк будущему повару 5469980471587341😉