Всем привет, сегодня сделаем вкусную домашнюю лапшу. Для приготовления понадобится.
Мука - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Щепотка соли На столешницу высыпаем муку, щепотку соли и разбиваем в центр яйцо. Начинаем потихоньку месить засыпая муку с краёв в центр. Должно получиться что-то такое. Заматываем в целлофановую плёнку и оставляем на 20 минут отдыхать. После этого скалкой раскатываем на доске тесто. Начинаем мелко шинковать. Лапша готова !!! Приятного аппетита.