Холодная и сухая погода приносит с собой сухость, зуд и шелушение нашей кожи. Такая погода влияет не только на кожу, но и на волосы, губы, глаза, руки и ноги. Мы можем свести к минимуму этот вред и сезонный дискомфорт, используя маленький источник молодости под названием семена кунжута! Создайте тепло и комфорт своему телу и выглядите еще красивее в этом зимнем сезоне! Читайте, чтобы узнать больше о семенах кунжута, пользе масла и его применении😉
Семена кунжута могут быть красными, белыми, черными, коричневыми и желтыми. Разница в цвете зависит от сорта. Кунжут используется в различных формах – в виде порошка, пасты, масла или целых семян.
Почему семена кунжута такие особенные?
1. Это источник молодости:
Основываясь на научных исследованиях, было доказано, что витамин Е увеличивает продолжительность жизни и способствует укреплению здоровья нейронов. Семена кунжута содержат токоферолы, основные “витаминизаторы” витамина Е. Потребление натурального витамина Е оказывает омолаживающее действие (помогает предотвратить перекрещивание коллагена и перекисное окисление липидов, которые оба связаны со старением кожи).
2. Антиоксидантные свойства:
Семена кунжута также обладают антиоксидантными свойствами (особенно семена черного кунжута). Научные исследования, проведенные с коричневым пигментом семян кунжута, показали, что он обладает превосходной антиоксидантной активностью. Эти антиоксиданты борются со свободными радикалами и замедляют процесс старения в организме.
3. Способствуйте здоровой и красивой коже:
Семена кунжута богаты цинком, важным минералом для выработки коллагена и придания коже большей эластичности. Цинк также помогает восстанавливать поврежденные ткани в организме.
4. Высокая питательная ценность:
Семена кунжута являются богатым источником минералов, кальция, цинка, магния, железа, марганца, меди, а также витамина В1 и витамина Е. Регулярное употребление семян кунжута питает организм изнутри.
5. Повышает иммунитет:
Антиоксиданты, содержащиеся в семенах кунжута, борются со свободными радикалами, тем самым укрепляя иммунную систему.
6. Богат кальцием:
Семена кунжута - богатый источник кальция. Кальций способствует здоровью волос и ногтей. Он также необходим для крепких и здоровых костей.
7. Улучшает пищеварение:
Будучи богатыми пищевыми волокнами, семена черного кунжута поддерживают здоровую кишечную флору и способствуют пищеварению. Здоровая пищеварительная система ведет к здоровью кожи и тела.
Кунжут - одно из наиболее широко используемых аюрведических лекарств. В Индии семена кунжута были частью культуры со времен древней цивилизации. Польза семян кунжута широко признана и включена в повседневную жизнь как часть традиций, фестивалей, ритуалов и продуктов питания Индии.
Преимущества и способы использования кунжутного масла:
1. Кондиционер для кожи:
Перед тем как принять душ, нанесите на тело массажными движениями теплое кунжутное масло. После этого вам не нужно будет увлажнять кожу дополнительно лосьонами или кремами.
2. Массаж кожи головы:
Регулярный массаж кожи головы теплым кунжутным маслом будет питать ваши волосы. Он также действует как натуральный кондиционер. Оставьте масло на ночь, а затем смойте его утренним душем. Вы можете использовать полезные масла в сочетании с кунжутным маслом для массажа головы и тела.
3. Для лучшего сна:
Массируйте ноги теплым кунжутным маслом перед сном. Это улучшит качество вашего сна и также устранит шероховатость стоп.
4. Для здоровья полости рта:
В Аюрведе кунжутное масло используется для орошения полости рта. Считается, что оно предотвращает разрушение зубов, кровоточивость десен, сухость в горле. Оно также укрепляет зубы и десна.
Преимущества и способы использования кунжутных семечек:
Семена кунжута питают наши органы и кровь. Кровь доставляет питательные вещества к коже и волосам. Семена кунжута и масло питают и защищают наш организм как изнутри, так и снаружи.
Семена возможно использовать различными способами, например:
– Вы можете посыпать свои салаты семенами кунжута.
– Добавляйте семена кунжута в хлопья для завтрака, смузи.
– Добавляйте семена кунжута в свои супы.
– Выпекание хлеба и лепешек с кунжутом.
– Приготовьте пасту и используйте в качестве натурального соуса (например, тахини – средиземноморский рецепт).
– Соус тахини можно использовать так же для приготовления бургеров, сэндвичей и т.д.
– Если вы любитель ореховых вкусов, употребляйте внутрь по одной чайной ложке семян кунжута в сыром или обжаренном виде каждый день.
– Вы можете приготовить немного кунжутного чатни (измельченные в порошок обжаренные семена кунжута, смешанные с любимыми специями).
Меры предосторожности:
– Аюрведа рекомендует употреблять семена кунжута и кунжутное масло только в зимнее время года.
– Семена кунжута теплые по своей природе, то есть они увеличивают тепло в нашем теле. В теплое время года лучше избегать употребления семян кунжута и растительного масла.
Примечание:
Если у вас есть аллергия на орехи и семечки, вам следует избегать употребления семян кунжута или кунжутного масла и проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в свой рацион.