Мелатонин - гормон, выделяющийся шишковидной железой у человека и животных при наступлении темноты. Он играет важную роль в регуляции суточного ритма, контролируя степень воздействия многих биологических и физиологических процессов на наш организм. В основном, мелатонин управляет сном. Его синтез начинается в часы вечернего времени, когда организм находится в состоянии подготовки к сну. Высвобождение мелатонина достигает максимума ночью, когда наш мозг наиболее расслаблен. Избыточное количество мелатонина может вызвать дневную сонливость, когда недостаток, наоборот, приводит к бессоннице. Но это еще не все: мелатонин также имеет дополнительные функции, такие как контроль иммунной системы, а также влияние на взаимодействие между расположенными в районе гиппокампа клетками мозга. Кроме того, мелатонин может оказывать противовоспалительное и противоопухолевое действие. Мелатонин обладает свойствами, защищающими наш организм от действия свободных радикалов и окислительного стресса. С по