Летом все становится лучше — дни длиннее, солнце теплее, краски ярче, на улице жарче. Только всего этого достаточно, чтобы настроение улучшилось и захотелось побаловать себя чем-то вкусным и освежающим. Мы в «Село Зелёное» очень любим лето и знаем, что такого можно приготовить, чтобы и вкусно, и полезно, и освежающе. Наш любимый фруктовый салат с мороженым и мятным соусом.
Вам понадобится:
- 2 банана
- 1 яблоко
- 1 груша
- 1 киви
- 1 крупный персик
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- Пломбир ванильный «Село Зелёное». Также отлично подойдет сорбет со вкусом черной смородины «Село Зелёное»
- Листья мяты для украшения
Для мятного соуса:
- 1/2 стакана свежей мяты
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. свежего лимонного сока
- 1/4 ч. л. ванилина
- 3 ст. л. воды
Как приготовить:
- Нарежьте все фрукты и положите их в большую миску. Полейте фрукты лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Смешайте в блендере или миксере мяту, сахар, лимонный сок, ванилин и воду до получения гладкой текстуры. Если соус получился слишком густым, добавьте еще немного воды.
- Полейте фрукты мятным соусом и перемешайте.
- Разложите фруктовый салат по порционным тарелкам. На каждую порцию положите по одному шарику мороженого.
- Украсьте салат листиками мяты.
Фруктовый салат с мороженым и мятным соусом готов! Можно подавать и наслаждаться освежающим и вкусным десертом.
А еще больше летних рецептов вы найдете в наших социальных сетях. Подписывайтесь!
