Кабачки летом не жарю, не пеку. Готовлю простой перекус. 5 минут и готово

Кабачковая закуска – всего 5 минут приготовления! Такие простые рецепты – мои фавориты. Готовить просто и быстро, а результат – всегда приятно радует.

Поставьте лайк под статьей, если рецепт вас заинтересовал!

Список продуктов:

· кабачки молодые 3 шт. (700 гр.);

· лук репчатый 1 шт. (80-100 гр.);

· укроп (или любая зелень) 15-20 гр.;

· чеснок 2 зубчика;

· соль 1 ч.л.;

· сахар 0,5 ч.л.;

· уксус яблочный 3 ст.л.;

· перец черный молотый по вкусу.

Нарезаем кабачки на тонкие круглые части.

Нарезаем лук на тонкие кольца.

Мелко нарубим зелень.

Солим, перчим смесь по вкусу. Добавляем измельченный чеснок и сахар.

Заливаем уксусом.

Перекладываем в пакет и оставляем на несколько часов. Можно на всю ночь – так овощи еще лучше промаринуются.

Подаем к столу! Какой гарнир лучше будет сочетаться с такой закуской, как считаете? Свои идеи пишите в комментариях под статьей.

Подписывайтесь на мой канал «Что готовить». Тут вы найдете еще больше интересных рецептов на любой вкус!