Приветствую всех!
Вчера в комментариях были вопросы про льняную кашу, даже попросили рассказать - поэтому вот.
Впервые пакетик с льняной кашей я увидела лет 5 назад, на полке в магазине рядом с диетическими хлебцами. Пришла я туда во время обеденного перерыва.
Взяла я этот пакетик, прочитала, как готовить и напряглась. Варить не нужно!
Подумала, нет, такую я брать не буду. В кашах быстрого приготовления пользы нет.
Поставила обратно. Обед заканчивался, пошла я на работу, а там рассказала коллеге об этой каше. А она ярая поклонница ПП и спорта.
И вот Надя говорит мне:
- Зря не взяла, это такая полезная штука!
Вообщем, вечером я пошла исправлять ситуацию.
Купила, принесла домой и решила сделать.
Просто залила кипятком и добавила сахара - бысто и удобно.
В тот момент, когда я попробовала льняную кашу - влюбилась🥰.
Немного с ореховым привкусом, мягкая, студенистая, навроде киселя. Обожаю её. А делают её из перемолотого льняного семени.
🌻 При покупке внимательно смотрите на пачку и выбирайте ту, на которой написано именно льняная КАША.
Однажды купила льняную МУКУ. Она - для выпечки хлебобулочных изделий хороша.
Я уже как-то писала об этом (в статье с рецептом булочек из кукурузной крупы)
Польза льняной каши
1. Содержит клетчатку: Льняная каша содержит большое количество клетчатки, которая может помочь вам чувствовать себя полным на дольший период времени, уменьшает риск диабета, снижает уровень холестерина и помогает улучшить состояние кишечника.
2. Для сердца и кожи, волос: Льняные семена содержат большое количество омега-3 жирных кислот, которые помогают улучшить здоровье сердца и сосудов. Омега-3 полезны для кожи, это естественные антиоксиданты. Локоны станут упругими, мелкие морщинки разгладятся, а кожа станет эластичной.
3. Снижает риск рака: Льняные семена содержат линолевую кислоту и другие соединения, которые могут снижать риск различных видов рака, таких как рак молочной железы и рак простаты.
4. Улучшает пищеварение: Каша из льна содержит фитоэстрогены. Они полезны для женского организма и неполадках работы - нарушениях цикла и других женских болячках. Будет она уместна и в питании женщин 40+, когда естественное количество гормонов в организме начинает снижаться.
5. Дает оздоровительный эффект: Льняные семена богаты антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений и предотвращают появление различных заболеваний. Приводит в норму работу кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки.
Витамины и минералы
Льняная каша - кладезь полезных веществ.
1. Витамин Е: Льняная крупа содержит высокие концентрации витамина Е, который играет важную роль в защите клеток от свободных радикалов. Витамин полезен для планирующих беременность.
2. Витамин В1 (тиамин): Участвует в различных процессах обмена веществ, включая превращение углеводов в энергию. .
3. Фолиевая кислота (витамин В9): Необходима для поддержания здоровья крови и нервной системы.
4. Магний: Льняное семя один из лучших источников магния, который необходим для здоровья костей и мышц. А также для сердца и нервной системы.
5. Железо: Элемент важен для формирования крови и доставки кислорода к клеткам.
6. Кальций: Содержит кальций, необходимый для здоровья костей и зубов.
7. Калий: Элемент играет важную роль в нормализации давления и работе сердца.
Также, льняная крупа содержит другие минералы, такие как цинк, медь и марганец, которые важны для здоровья.
🌼Льняная каша - палочка выручалочка для тех, кто хочет похудеть.
🌾Волокна разбухают в желудке и быстро притупляют чувство голода.
Омега-3 ускоряют метаболизм.
Варить её не нужно. Просто залить молоком, водой или кефиром и настоять. Я наливаю попобольше жидкости, чтобы кашка была жидкой.
Есть её лучше на завтрак. Здоровья всем!