Самый летний и быстрый способ приготовления малосольных огурцов и помидоров. Рекомендую готовить их вместе, вкус получается изумительный! Ингредиенты: - огурцы и помидоры (все вместе 1 кг) - соль 1 ч. л. - смесь перцев по вкусу - сахар 2 ч. л. - уксус 3-6% 1 ч. л. - кинза или базилик три веточки (можно взять 1 ст. л. пряных сухих трав) - семена укропа или тмина по вкусу - острый или горький стручковый перец по вкусу или без него - чеснок 5 зубчиков Как готовить: Огурцы и помидоры нарезать и сложить в пакет, всыпать туда же приправы, чеснок, нарезанную зелень, соль, влить уксус. Закрыть пакет и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут. Приятного аппетита!
