Терапевт и гастроэнтеролог филиала израильской клиники «Хадасса» в Сколково Андрей Якушев рассказал о рисках при многократном заваривании пакетика чая.
По словам врача, при многочисленном заваривании пакетика существует риск кишечной палочки. Якушев объяснил, что в использованном пакетике чая разводятся бактерии, которые и могут вызвать негативную реакцию организма, если не пройдут серьёзную термическую обработку.
Именно поэтому при многократном использовании чайных пакетиков ситуацию могут усугублять термопоты: в них содержится горячая вода, а не кипяток. «Если в такую горячую воду положить чайный пакетик, уже изрядно «колонизированный» вредными микроорганизмами, то это будет уже не чай, а опасный для здоровья коктейль», — добавил терапевт.
Якушев подчеркнул, что при многократном заваривании пакетика концентрация полезных элементов чая уменьшается, он лишается значительной части полезных витаминов и микроэлементов, а потому заваривать напиток таким образом не рекомендуется.