Любимые утренние ритуалы: потягивание в кровати, поглаживание кота, минутка тишины с чашкой кофе и нескучный завтрак, конечно. Мы в Almette убеждены, даже из каши можно сотворить шедевр. Вот, что для этого нужно.
Подготовка
Что бы вы ни захотели приготовить, крупу обязательно нужно промыть. Во-первых, так вы смоете с крупы пылинки и соринки. Во-вторых, такие крупы раскрывают вкус. Например, киноа или овёс могут горчить, если их не промыть.
Подходящая посуда
Тут всё просто: жаропрочная и с толстым дном. В такой посуде каша не пригорит, потому что будет вариться равномерно и не сгорит.
Посуда для сервировки — тоже не последний нюанс. Сейчас в тренде как однотонные керамические боулы необычных форм, так и фарфоровые пиалы с кобальтовой сеткой.
Украшение каши
Наша любимая часть! На готовую кашу можно выложить клёцки из нежного Almette сливочный, а ещё добавить карамелизированные яблоки в качестве топпинга. Также кашу можно украсить свежими ягодами и мёдом — в сочетании с Almette Лёгкий они поразят вкусовые рецепторы. В общем, вариантов топпингов масса.
Ещё один беспроигрышный лайфхак, как сделать кашу интересней. Во время варки добавьте 1-2 квадратика тёмного шоколада, а при подаче украсьте бананом, клубникой, творожным сыром Almette и посыпьте всё орехами. Не каша, а настоящий десерт получился, согласны?