Дочка всё просила сделать ей корн-доги, а сосисок дома не оказалось. Решила улучшить рецепт и добавить вместо теста - картошку.
Ах, пальчики оближешь! Ингредиенты вы точно найдёте у себя в холодильнике. Только попробуете - за уши вас никто не оттянет😊
- Картофель - 5 шт.
- Сухари панировочные - 150 г
- Масло растительное - 150 г
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 3 ст. л.
- Паприка молотая - 1 ч. л.
- Травы итальянские (сухие) - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) Отваренный картофель в мундире чистим, натираем на крупной терке. Добавляем к картофелю специи, яйца и муку, все перемешиваем.
2) Нарезаем сыр брусочками.
3) Смачивая руки в воде, формируем картофельные палочки, вкладываем сыр. Обваливаем палочки в сухарях.
4) Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
5) Картофельные палочки с сыром готовы. Приятного аппетита!
