Всем привет!
На контрасте с предыдущей вдохновенной публикацией, посвященной моей дорогой мамочке, хочу немного развлечь вас на контрасте)
Но перед этим - контраст минувшей ночи. На кадре время около полуночи. Я еще не спала и любовалась этим замершим закатом под облаками. Фото я не обрабатывала - камера сама так схватила палитру.
А теперь к сути)
Так случилось, что сегодня и еще несколько дней впереди нам с мужем предстоит прожить без денег 😁.
С кем не бывает?) С нами это тоже случается. Да и не удивительно: за первые 10 дней июня у нас три именинника.
Мужу справили День рождения на работе. И сами два дня отмечали. Я рассказывала о нашем походе в ресторан.
Маму поздравили как положено. И сказали, что главный подарок ее ждет здесь по приезду. Конечно для нее главный подарок - это Мишенька. Но ценную вещь мы ей тоже купили.
Еще у моей лучшей подруги и кумы в одном лице сегодня тоже День рождения. Я всегда ее поздравляю и конечно же отправила ей от нас денежный подарок на карту.
Поэтому как бы мы ни крутились, но июнь всегда у нас растратный. Еще и ипотечный платеж сегодня списался. Оберегала эти деньги изо всех сил 😁.
Короче, сидим теперь и друг на друга смотрим. Но на то я и имею склонность к разным мелким запасам, чтобы из них при желании соорудить какую-нибудь вкусность.
Муж потряс копилку и на вытрясенное купил продуктов для окрошки. Он ее очень любит и может есть хоть каждый день. В его рецепте: огурцы, колбаса, яйца и о-очень много зелени. Заливает кефиром и ест.
Я же вспомнила про одинокий листик лаваша в морозилке и такую же одинокую филешку куриного бедра. Вот они преимущества заморозки разных остатков!
Значит быть шаурме!!! 🤩
Все разморозила, поджарила в специях филе, нарезала овощи и смешала все для соуса. Соус у меня из трио: кефир, сметана, майонез. И чеснок туда со специями добавляю.
Сделала две малышки, лаваш-то один всего. Получились легкая и совсем не жирная шаурма.
Люблю с кофе. Дух Ближнего Востока манит)
А вы готовите дома шаурму?