В Стамбул на один день, чтобы влюбиться. На днях услышал фразу: «Мне заплатят, я не поеду в Стамбул!». Ни в коем случае, таким сюда и не надо. Стамбул, город, где я как-то отмечал свой день рождения (тридцатилетие!) и дни рождения других, под снегом встречал Новый год, уже лохматый, был на цветении тюльпанов и на листопаде каштанов, город не покидающий мой личный Топ-10 Любимых мест на планете с первого моего визита почти 20 лет назад, а я, так-то, семь десятков стран посетил. Любимое занятие — с Галатского моста наблюдать за движением корабликов по Золотому Рогу. Ещё одно важное дело в Стамбуле — съесть донер на площади Таксим — святое! Горячая кукуруза поджаренная на углях, продаётся с лотков на улицах Стамбула повсеместно. Но самую вкусную готовят аккурат к закату у Галатского моста. Эта расписная лодка — не что иное, как кухня прибрежной закусочной, где готовят второй самый популярный уличный специалитет Стамбула — Balık Ekmek, жареную скумбрию в пышном белом хлебе. А вообщ