Печень – это один из самых важных и функциональных органов человеческого организма. Если сердце – это двигатель нашего тела, то печень, можно без преувеличения, называть лабораторией и фильтром, обеспечивающим нормальное функционирование многих систем нашего организма. Печень находится в правом верхнем квадранте живота и весит около 1,5 кг. Ее главными функциями являются: - обработка и хранение пищи; - выработка желчи, которая необходима для расщепления и усвоения жиров; - участие в синтезе белков и ферментов, необходимых для метаболизма; - метаболизм ядов и токсинов, которые могут попасть в организм извне; - участие в метаболизме жиров и углеводов. Печень также является основным органом для обработки и синтеза многих витаминов и минералов, таких как железо, медь, витамин А, D и B12, фолиевая кислота и другие. Более того, печень выполняет функцию сберегательного склада полезных веществ, которые могут использоваться в случае нехватки. Печень также отвечает за защиту организма от вре