Рада приветствовать всех Вас, любимые мои читатели , на своей страничке !!!
Благодарю Вас за теплые слова и пожелания !!!
Погода у нас так и держится пока прохладная. Даже, курточки люди одели. Сегодня было днём на градуснике +11.
Дождики тоже идут, но не часто.
А вот такую красивую фотографию я сделала после дождя днём.
Сейчас уже много зелени у меня тут около дома, красиво и чисто.
А вообще я люблю вот такую погоду, когда дождик прошёл и свежо на улице. Листва и трава сверкают капельками.
Но от солнышка мы не отказываемся совсем даже. Наоборот. Нужно ребятишкам на солнышке витаминов набираться.
Кстати, продолжаю покупать фрукты свежие, девчонок и мальчишек балую лакомством.
Сегодня в центре купили черешню, абрикосы, нектарины.
Малыши уже у нас распробовали черешню и теперь первым делом кушают только её. Даже, пришлось прятать,чтобы не переели до аллергии. А криков-то было от обиды.
А вот девчонкам больше понравились нектарины. Сегодня спелые уже привезли, сочные, сладкие.
Ну, а дома теперь тоже готовлю полноценное меню. Потому как в прохладу и аппетит вернулся.
Из вкусненького сегодня картошку пожарили
И салатик домашний простой сделали: тунец, отварной рис, яйца вареные, майонез. И ещё добавила на этот раз обжаренные лук и морковку. Немного вкус поменяла.
А вместо тунца можно любую рыбу консервированную взять: скумбрию, сайру, иваси.
Украсила свежим огурчиком.
Ну, и на перекус наши любимые бутерброды. Чаще всего с помидорами.
Я люблю помидоры немного посолить и перец молотый сверху.
И ещё сделала немного заготовок. Это чтобы облегчить себе приготовление еды в жару. Потому как жару нам снова прогноз погоды пообещал .
А у горячей плиты слишком долго в жару не устоишь.
Я в мультиварке потомила куриные спинки, которые у меня были после разделки курицы.
Затем мясо и бульон я распределила по пол-литровым пластиковым контейнерам и отправила в морозилку.
Потом можно достать пару контейнеров, в кастрюлю и сварить суп. Очень удобно.
Ещё морковку натерла на тёрке и лук нарезала кубиками. Тоже в контейнеры и в морозилку.
А свеклу я сначала отварила, очистила от кожуры, натерла на крупной тёрке . Тоже в контейнеры и туда же в морозилку .
Вот такие полезные заготовки.
А контейнеров таких у меня уже много накопилось. Я их не выкидываю. Покупаю в них различную сметану, очень вкусную.
Скоро ягода уже поспеет и тоже будем в контейнеры заготавливать.
Вот так проходит наше время летом.
Желаю всем творческих успехов и крепкого здоровья !!!