НДН.инфо продолжает изучать Новосибирск в цифрах. Но на этот раз — самую вкусную его часть. Фастфуд все больше обгоняет домашнюю и ресторанную еду по популярности. А одним из самых любимых его видов является ближневосточное блюдо из мяса и овощей, завернутых в лаваш. Раньше шаурму считали быстрым перекусом для студентов, а теперь вполне серьезно называют пищей богов. И хотя готовят ее уже не только в киосках и ларьках, а рецептов приготовления стало великое множество, общая концепция мало изменилась. Шаурма все также остается блюдом, доступным большинству по ценам и которое легко есть на ходу, отчего его популярность только растет. Даже просто прогуливаясь по городу, можно заметить количественное превосходство этих точек над заведениями с другой пищей продукцией. Чтобы убедиться в этом, НДН.инфо с помощью картографического сервиса 2ГИС составил рейтинг городских территорий по числу всевозможных точек по продаже шаурмы. Ведь, как известно, спрос рождает предложение.
Ленинский против остальных районов: где больше?
Всего в Новосибирске насчитывается порядка 670 самых разнообразных точек по продаже шаурмы, или по 1 точке на каждые 2445 новосибирцев. Для сравнения, другой популярный вид фастфуда — хот-дог — можно купить в 397 точках по всему городу. А чебуреки — только в 159.
Больше всего шаурмичных в самом густонаселенном районе — Ленинском: 129 точек, то есть по 1 точке на каждые 2348 человек. На втором месте Октябрьский район с 91 точкой (по 1 на каждые 2570 человек), а замыкает тройку Кировский — 78 точки (по 1 на каждые 3000 человек).
Далее в списке следует Центральный район с показателем в 68 точек, Дзержинский (67 точек), Заельцовский (70 точек), Калининский районы (46 точка) и Советский (45 точек). При этом Калининский район обходит по численности населения все четыре вышеперечисленных: в нем проживает около 200 000 человек, то есть по 1 точке на каждые 4347.
Самые низкие результаты оказались у Железнодорожного и Первомайского районов — 40 и 24 точек соответственно. Хотя для Железнодорожного даже этот показатель является солидным, ведь он является самым малонаселенным из районов, то есть по 1 точке приходится на 1625 человек.
Рейтинг жилмассивов по точкам продажи шаурмы
НДН.инфо составил рейтинг жилмассивов, микрорайонов и городских территорий с самым большим количеством точек с шаурмой. Лидерами становятся:
- Площадь Маркса — 32 точки;
- Золотая Нива — 31 точка;
- Затулинка, Фрунзенский микрорайон — 28 точек.
- С результатами 20+ также оказались Тихий Центр и Челюскинский жилмассив — и там, и там по 22 точки с шаурмой.
В позицию 10+ входят:
- Южный микрорайон, Березовая роща, «Башня» — 18 точек;
- Троллейный жилмассив, Верхняя зона Академгородка — 16 точек;
- Западный микрорайон, Сад Кирова — 15 точек;
- Нижняя зона Академгородка, Площадь Калинина — 13 точек;
- Кропоткинский жилмассив, ОбьГЭС, Ипподромский микрорайон, Восточный МЖК — 12 точек;
- Снегири, Депутатский микрорайон — 11 точек;
- Богданка, Жилмассив Энергостроителей, Бугринская роща — 10 точек.
Меньше 10 точек оказалось в таких жилмассивах и микрорайонах, как:
- Юбилейный, Горский жилмассивы и Линейный, Ботанический микрорайоны — 9 точек;
- КСМ, Юго-Западный, Северо-Чемской, Волочаевский жилмассивы, «Чистая Слобода», Родники — 8 точек;
- Расточка, Плющихинский, Шевченковский жилмассивы — 6 точек;
- Микрорайоны Авиастроителей, Просторный жилмассив, Микрорайон Никитинский, Сухой лог, Станиславский жилмассив, Прибрежный микрорайон, Ключ-Камышенское плато — 5 точек.
Еще ряд жилмассивов города имеет только пять точек или меньше. Рейтинг, как и прежние, которые НДН.инфо посвящал количествам точек по продаже алкогольной и табачной продукции, имеет ряд погрешностей. Город разбит на жилмассивы и микрорайоны достаточно хаотично. Но благодаря этому наш читатель может подробнее изучить сферу шаурмичного бизнеса в конкретных локациях города.
Ангелина Гагаркина