И вот наконец-то пятница, рабочая неделя подошла к концу и нас ждут выходные. И вот он, вечер пятницы. Это волшебное время, перерыв, где уже поработал, но еще не выходной. Самое время расслабиться в уютном месте под пледом и в руках хочется держать приятный напиток, какой он?
Сегодня расскажу, какой напиток выбрала в эту пятницу я. Коктейль, который прост, имеет свою историю - джин-тоник.
Небольшая история
Этот напиток был создан в 18м веке офицерами армий военных сил Ост-Индской компании. В те времена на Индийском континенте буйствовала малярия, офицеры для лечения и профилактики принимали хинин, который был очень горький на вкус. Многие старались что-то добавлять, чтобы употребить столь неприятное горькое лекарство. Со временем стали добавлять смесь воды, сахара и лайма, многие трюмы кораблей Ост-Индской компании были заполнены джином. И многие моряки-офицеры пришли к такому сочетанию: хинин, вода, сахар, лайм и джин.
А далее, в Швейцарии, на основе работы английского химика Джозефа Пристли, Иоганн Якоб Швепп создал свой известный по сей день газированный напиток - тоник, в который, как раз входит тот самый хинин, имеющий лечебные свойства.
Конкретный человек не придумал коктейль «Джин-тоник», все происходило со временем и по обстоятельствам.
Итак, теперь к практике
- Берем высокий стакан, или «Хайбол» и добавляем в него лед
- Далее, берем джиггер
- И наливаем 50 мл джина, в моем случае это Барристер
- И далее наливаем тоник, муж купил какой-то другой, со вкусом лимона, и честно говоря, вкуснее, с простым тоником, но что имею, то заливаю, советую очень Эвервесс, он вкуснее
- Заливаем тоник 150 мл
- Далее добавляем лимон или лайм, у меня есть лимон и мне с ним больше нравится
- А далее ложкой перемешиваю
- Готово
- Чин-чин
Открываю новую рубрику, если формат понравился, поддержите лайком и каждую пятницу будут новые истории про алкогольные напитки.
Всем хороших выходных😉
Предыдущая статья:
