Лето - идеальный сезон для приготовления подобных салатов. Создание такого блюда занимает минимальное количество времени и требует минимума ингредиентов, однако результат превосходит все ожидания.
Салат из редиса с яйцом и огурцом
Ингредиенты:
- огурцы - 150г
- редис - 50г
- зелень (лук, укроп) - 30г
- сметана - 50г
- яйца - 2шт
- соль, перец - по вкусу
Подготовить продукты: редис, зелень, огурцы вымыть. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить.
Приготовление:
Смешать сметану с одним вареным желтком, солью, перцем.
Остальные ингредиенты покрошить и заправить сметаной с яйцом.
Салат из редиса, огурцов, яиц и сыра
Ингредиенты:
- редис - 300г
- огурцы - 250г
- яйца - 2шт
- зелень (лук, укроп, петрушка) - 40г
- сыр твердый - 100г
- майонез - 40г
- сметана - 50г
- соль, перец - по вкусу
Подготовить продукты: редис, зелень, огурцы вымыть. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить.
Приготовление:
Редис, огурцы, яйца, зелень - покрошить.
Сыр натереть на терке или мелко нарезать (по желанию).
Соединить все ингредиенты в миске и перемешать.
Салат из редиса, огурца и капусты
Ингредиенты:
- редис - 150г
- капуста белокочанная - 350г
- огурцы - 200г
- зелень (лук, укроп, петрушка) - 50г
- майонез - 100г
- соль, перец - по вкусу
Подготовить продукты: редис, капусту, зелень, огурцы вымыть.
Приготовление:
Редис, капусту, огурцы, зелень - покрошить.
Соединить все ингредиенты в миске и перемешать.