Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится с вами рецептом вкусного пирога на пиве к чаю. Такой пирог можно испечь когда пиво осталось после “вчерашней” гулянки и сегодня оно уже не такое резкое и вкусное, а вот для пирога оно отлично подойдет. Украсить можно на свой вкус, я намазала клубничным джемом и посыпала грецкими орехами.
Для приготовления пирога на пиве к чаю, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Мука - 260 грамм
- Пиво - 240 миллилитров
- Яйца - 4 штуки
- Растительное масло - 80 миллилитров
- Сахар - 50 грамм
- Молоко - 80 грамм
- Соль - щепотка
- Ванилин - 1 грамм
Время, потраченное на приготовление пирога на пиве к чаю, составляет 50 минут.
Количество порций: 9.
Способ приготовления пирога на пиве к чаю:
Желтки отделяем от белков.
Белки соединяем с сахаром, ванилином и солью.
Взбиваем блендером до стойких пиков.
К желткам добавляем просеянную муку, вливаем пиво, молоко и растительное масло.
Тесто взбиваем венчиком, чтобы разбить все комочки.
Выкладываем белки в тесто и перемешиваем лопаточкой сверху вниз.
Форму смазываем растительным маслом, посыпаем манной крупой и выливаем тесто.
Выпекаем в духовке, предварительно разогрев ее до 180 градусов 40 минут. Готовый пирог вынимаем из формы и даем ему остыть.
Пирог украшаем по своему желанию и нарезаем на порционные кусочки. Подаем с чашечкой чая.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!