Анна Кореневич, являющаяся врачом-кардиологом, высказалась о пользе гречневой каши для сердца и сосудов, ее слова передает издание "Царьград".
По словам эксперта, гречка выводит из организма лишний холестерин, что полезно для здоровья сосудов и улучшает работу сердечно-сосудистой системы человека.
"Наиболее полезный способ приготовления гречки - замачивание на ночь без последующей варки. Можно оставить крупу как в воде, так и в кефире", - заявила врач Кореневич.
Разваривать гречку специалисты не советуют, в этом случае она представляет собой чистый углевод, который может спровоцировать скачок сахара в крови.