В продолжение статьи об истории кофе без кофеина:
Изобретатель кофе без кофеина – Людвиг Розелиус – персона неоднозначная, но, бесспорно, заслуживающая восхищения.
Если верить статье из газеты «Jeversches Wochenblatt» от 19 Июня 1931 года, выпущенной по случаю 25-летия кофейной торговой компании "Kaffee Hag", Людвиг Розелиус родился в 1874 в Бремене и получил строгое коммерческое обучение под руководством предпринимателя и обжарщика кофе в Ганновере.
Людвиг Розелиус был не просто предпринимателем и создателем декафа, а активно участвовал, например, в военном шпионаже против Румынии в событиях Первой мировой войны. В 1917 г. он стал генеральным консулом Болгарии в Бремене. В 1922 г. Людвиг Розелиус даже имел личную аудиенцию с Адольфом Гитлером.
Да, он не просто разделял национал-социалистические взгляды, но также финансово и всесторонне оказывал поддержку Ваффен-СС.
При этом, Розелиус был крупным меценатом, покровителем художников и известен, например, как создатель архитектурного ансамбля Бёттхерштрассе – это восстановленная им средневековая 108-метровая улица в старом районе Бремена, оформленная в экспрессионистском стиле с организацией выставок произведений нижненемецкого искусства и мастерских художников.
Сейчас это всемирно известная достопримечательность, но тогда оформление улицы вызывало жаркие споры. Розелиус хоть и был предан Гитлеру, но его национал-социалистические идеи шли несколько вразрез с общепринятыми в то время в Германии. Он был сторонником Völkisch – этнонационалистического движения, более радикального, чем национализм и расизм, с сильным уклоном в неоязычество.
Эти идеи Розелиус попытался проводить с помощью искусства на своей улице, однако, Гитлер это не оценил и однозначно определил творение как «дегенеративное искусство», чем глубоко расстроил Людвига.
Розелиус обладал невероятной энергией и восхищал своих современников. В газете «Jeversches Wochenblatt» от 1934 г. по случаю 60-летия Розелиуса отмечают, что Людвиг был известной персоной и в США, где его называли «немецкий доктор». Там он вел переговоры с президентом Вильсоном и Белым домом на предмет получения разрешения торговли в США.
Розелиус, кажется, был вездесущ: он изобрел машины для обжарки кофе, расширил торговлю кофе до 39 стран мира, писал национальные экономические статьи об оздоровлении немецкой экономики, работал с университетом, имел тесные связи с деятелями искусства, вел переписки с иностранцами, имел прямое отношение к авиационной и лесной промышленности, организовал издательство и многое другое.
В 1934 г. Людвигу ампутировали ногу из-за рака кости. Интересно, что с 1935 года и до самой его смерти в 1943 году верной подругой, деловым партнером и опекуном уже страдающего болезнями Розелиуса была молодая Барбара Гётте – математик, физик и философ.
Уехав в Австралию после войны, Барбара написала автобиографическую книгу, где утверждает, что в 1943 году Людвиг Розелиус был отравлен огромной дозой ядом наперстянки по приказу Гитлера.
Вот так история кофе без кофеина познакомила нас с многогранной личностью Людвига Розелиуса и его вкладом в экономику, международную политику и искусство. В Музее Розелиуса на Бёттхерштрассе, 6 в Бремене наверняка немало интересных деталей о жизни этого деятеля, и я буду рада когда-нибудь посетить творение Людвига.