Песочное печенье – самое популярное, среди своих «родственников». Оно очень вкусное, быстрое в приготовлении и безумно нравится детям.
Ингредиенты:
Пшеничная мука – 3,5 ст.
Куриные яйца – 2 шт.
Мягкое сивочноеМягкое сливочное масло – 200 г.
Разрыхлитель для теста – 1/2 ч. л.
Сахар – 150 г
Ванилин – 2 щеп.
Способ приготовления:
1. Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром и ванилином. Взбейте в однородную массу на небольшой скорости.
2. Во время взбивания добавьте по одному яйцу.
3. В отдельной таре смешайте просеянную муку с разрыхлителем.
4. Засыпьте сухую смесь в масло с яйцами и замесите тесто.
5. После получения однородного комочка, сформируйте из теста шар, обернув его пленкой и убрав в холодильник на пол часа.
6. Раскатайте тесто толщиной в 7 мм и выдавите стаканом печенье.
8. Застелите противень пергаментом, выложите печенье и выпекайте его в заранее разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.
Вкусное ванильное печенье готово!
Мы будем очень благодарны, если вы подпишитесь и поставите лайк. Для нас очень важна ваша отдача. До встречи в новых рецептах.