Ингредиенты
- Мясо свинины
- Лук
- Майонез
- Соль и специи для мяса по вкусу
Приготовление
Нарезаем мясо на средние одинакового размера кусочки. Кладём нарезанное мясо в подходящую ёмкость. Следующим нарезаем лук кольцами или полукольцами, нарезанный лук добавляем к нашему мясу. Туда же добавляем 5 столовых ложек майонеза, соль и специи. Все ингредиенты перемешиваем, лук сильно сжимаем что бы он дал больше сока. Накрывает крышкой и ставим мариноваться мясо в холодильник на 2 часа.
После нанизываем мясо на шампура и готовим до золотистого цвета, 20-30 минут. Мясо получается очень нежным и вкусным. Приятного аппетита!