Заранее достаем из холодильника сливочное масло и яйца Начинка любая, у меня замороженная клубника •сливочное масло 110 г •сахар 150 г •2 яйца •мука 150 г •щепотка соли •ванилин 7 г •разрыхлитель 7 г •ягоды/ орехи/ изюм/ фрукты Соединяем в чаше масло, сахар, соль и ванилин миксером до однородной массы. Добавляем по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Просеиваем частями муку с разрыхлителем, лопаткой доводим до однородности. Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Сверху выкладываем ягоды и посыпаем сахаром по вкусу. Выпекаем в разогретой до 180’ духовке 30 мин. Проверяйте готовность шпажкой, она должна быть сухой. Приятного аппетита мой инстаграм ev.makarovva