На предприятии ООО «Строгонов» состоялось стартовое совещание по реализации национального проекта «Производительность труда». Предприятие будет улучшать производственные процессы при поддержке экспертов Регионального центра компетенций.
«Строгонов» основан в 2015 году и специализируется на переработке экологически чистого мяса, полученного от животных, выращенных на территории Оренбургской области, Башкортостана и других регионов РФ. Компания оснащена современным оборудованием, штат укомплектован высококвалифицированным персоналом.
Вступление в нацпроект «Производительность труда» – это возможность повысить конкурентоспособность продукции путем снижения ее себестоимости через поиск и устранение потерь на производстве.
Уже состоялось первое организационное совещание, а также определен состав рабочей группы проекта. Все участники рабочей группы уже прошли ряд тренингов. Первый модуль был посвящен основам бережливого производства, картированию производственных процессов, организации и рационализации рабочего места, а также производственному анализу.
– Мы прекрасно понимаем преимущества внедрения инструментов бережливого производства. Отдельные элементы уже внедрены в нашу повседневную деятельность. Вступление в национальный проект — это прекрасная возможность подойти системно к этому вопросу и увеличить нашу производительность труда, – рассказал технический директор Фарид Абдулвалеев.
Реализация проекта длится три года. За это время предприятие повысит производительность труда не менее чем на 15%.
В течение первого полугодия будет диагностирован пилотный поток – «расфасовка полуфабрикатов из свинины», выявлены и устранены проблемы. Следующие 2,5 года полученные знания и опыт будут тиражированы на другие продуктовые потоки.
18+