Заливаем кипятком небольшое количество. Фасоль на фото лишняя, так как продукты сфотографировала не для салата, а как отчет, что купила для нового питания. Овощи мелко режем, трем на терке. Салат я не солила, просто добавляла нерафинированное масло. Получилось вкусно. Сама не ожидала. Морковь Огурцы Сельдерей Кукуруза Фунчоза Масло растительное для заправки Вот такое большое блюдо салата вышло. Ела я его несколько дней. Калорийность точную не скажу, но небольшая. В такой салат по желанию можно добавить отварное филе курицы, будет более сытный. Я его использовала как дополнение к гарниру. Спасибо за внимание.