Заливаем кипятком небольшое количество.
Фасоль на фото лишняя, так как продукты сфотографировала не для салата, а как отчет, что купила для нового питания.
Овощи мелко режем, трем на терке. Салат я не солила, просто добавляла нерафинированное масло. Получилось вкусно. Сама не ожидала.
Морковь
Огурцы
Сельдерей
Кукуруза
Фунчоза
Масло растительное для заправки
Вот такое большое блюдо салата вышло. Ела я его несколько дней. Калорийность точную не скажу, но небольшая. В такой салат по желанию можно добавить отварное филе курицы, будет более сытный. Я его использовала как дополнение к гарниру.
