Надоели одни и те же салаты? Вы находитесь в поиске новых рецептов? Мы предлагаем вам очень простой, но в тоже время вкусный салат, для которого нужно минимум времени и сил.
Ингредиенты:
Бекон – 4 шт.
Белая фасоль – 2 бан.
Болгарский перец – 1 шт.
Сельдерей – 1 шт.
Плавленный сыр – 150 г.
Петрушка – 1 пуч.
Чеснок – 2 шт.
Яблочный уксус – 2 ст. л.
Оливковое масло – 4 ст. л.
Горчица – 3/4 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Срежьте у чеснока верхнюю часть и сбрызните его оливковым маслом. Завершите головки чеснока в фольгу и поставьте их в духовку, нагретую до 180°С, на 35-40 минут.
2. Для заправки добавьте в чашу блендера приготовившийся чеснок, яблочный уксус, оливковое масло, горчицу, соль и перец. Взбейте смесь до получения ароматной массы.
3. Порежьте на кубики болгарский перец, сельдерей, петрушку и плавленный сыр.
4. Для придания бекону сочности, обжарьте его на раскаленной сковороде до хрустящей корочки. Промокните бекон бумажным полотенцем для того, чтобы избавиться от излишков жира. После остывания разрежьте бекон на небольшие кубики.
5. Слейте воду из банки фасоли.
6. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат чесночной заправкой.
Мы будем очень благодарны, если вы подпишитесь и поставите лайк. Для нас очень важна ваша отдача. До встречи в новых рецептах.