Котлеты с картофельным пюре любят все, я думаю.
Вчера был хлопотливый день.
Ходила в МФЦ узнавать о доплате к пенсии. Оказалось, что я не получаю доплату от города. В пенсионном фонде мне никто ничего не говорил. Узнала совершенно случайно, а потом носила документы. Обещали рассмотреть и сообщить.
Буду ждать.
Котлеты приготовила рано утром.
Рецепт.
🔹Свинина постная - 500 гр
🔹Куриная грудка - 500 гр
🔹Лук - 2 головки
🔹Чеснок - по вкусу
🔹Соль, перец по вкусу
🔹Батон - 300 гр.
Способ приготовления.
Свинину и куриную грудку нарезаем не большими кусочками.
Чистим лук и чеснок.
Батон замачиваем в воде.
Достаем мясорубку и все перемалываем в фарш.
Как говорил Илья Лазерсон, что чем больше булки, тем больше котлет.
Мясные ингредиенты можно менять по своему усмотрению.
Можно добавить говядины и приготовить котлеты из трех мясных продуктов. Все по желанию и возможностям.
Фарш перемешиваем и формуем котлеты.
Я котлеты сначала обжаривала, а потом доводила до готовности в духовке.
Через 40 минут достаем котлеты из духовки и подаем с любым гарниром.
КБЖУ на 100 гр - 143 ккал.
Белки - 16 гр
Жиры - 5 гр
Углеводы - 6 гр
Кальций - 24 мгр
У меня на гарнир картофельное пюре.
Можно любые крупы, макароны.
Гороховое пюре тоже можно.
Приятного аппетита.
Друзья спасибо, что были со мной.
Ставьте лайки и пишите комментарии.
Мне очень важна ваша поддержка.