Все чаще в специализированных и популярных изданиях, посвященных теме ЗОЖ можно найти материалы на тему противостояния болезни Альцгеймера и старческого слабоумия.
Ученые проводят массу исследований и все ради того, чтобы раз и навсегда дать нам какую-то рабочую формулу – как постареть, оставаясь в здравом уме и твердой памяти.
Часто в качестве спасительных средств выступает какой-то гастрономический продукт, употребление которого якобы может гарантировать спасение.
Как рассказала в своем Telegram-канале врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова, лично у нее к подобным «научным открытиям» крайне скептическое отношение.
По ее словам, если в рацион включать правильно приготовленные продукты – запеченные и отварные (и в коем случае не жареные), добавлять больше овощей и зелени, это поможет сберечь не только здоровье мозга, но и всего организма в целом.
– Есть такие продукты, которые лично я очень часто употребляю, – пояснила эндокринолог. – Дело в том, что в них очень много полезных веществ, которые нужны для эффективной умственной деятельности и здоровья.
Врач рекомендовала сфокусировать свое внимание именно на сезонных лакомствах. Они и являются источником натуральных витаминов.
– Берите и ешьте в обед или утром по стакану! – рассказала эксперт. – Делать это надо ежедневно! Не забывайте и о том, что, кроме еды также важна и активность физическая. Это очень важно! Как и правильный сон.
Среди источников важных жирных омега-3 кислот Зухра Павлова назвала жирную морскую рыбу – лосось, скумбрию, сельдь, а также – тыквенные семечки.
– Все это – надежные поставщики омеги-3 и омеги-6, незаменимых жирных кислот для функционирования мозга, – пояснила Павлова. – Семечки и рыба будут как нельзя кстати на обед или ужин, украсят утренний бутерброд или перекус в полдник.
Врач добавила в перечень и морскую капусту, свежий и замороженный зеленый горошек, запеченное или отварное мясо птицы.
– Курятина и индюшатина – это не только белки, но и триптофан, – пояснила Павлова. – Но больше всего его в мясе индейки. Он способствует синтезу серотонина и стимулирует работу нервных волокон.
Ранее LIVE24 сообщало о том, что некий пептид может обратить болезнь Альцгеймера вспять.