Удивительно сочный, освежающий салат! Сладкие помидоры и клубника подчеркивают вкусы друг друга, а эстрагон вносит бодрую пряную ноту. Несмотря на кажущуюся легкость, салат довольно сытный.
На 2 порции
250 г страчателлы
2 средних спелых помидора
8 ягод клубники
горсть листьев эстрагона
2 ст.л. оливкового масла
Клубнику порезать на четвертинки, помидоры крупными кусками.
Выложить на дно тарелок страчателлу. Сверху - помидоры и клубнику, затем страчателлу. Сбрызнуть оливковым маслом.
