Кто в детстве не мечтал самостоятельно приготовить печенье? Сколько можно наблюдать, как бабушка разбивает яйца, взбивает их, добавляя сахар? Даня помогал, но частично, понемногу. Тесто ему доверяли, но кусочек всего лишь на несколько печений, а уж о выпечке и речи не было, духовка горячая, вдруг ожег получит?
И вот пришел день, когда «двухсторонняя договоренность о предстоящем мероприятии», а именно о выпечке печенья, вступает в силу.
Рецепт был прост, и он его осилил. Сначала приготовил тесто. Формочками вырезал печенье.
Разложил на противень печеньки-фигурки, смазал их взбитым желтком и посыпал сахаром.
Бабушка ставит противень в духовку, она ведь горячая, а Даня наблюдает сквозь стекло, как меняются фигурки. Они увеличиваются в размере, приобретая золотистый оттенок и сахаринки искрятся – таинство длится несколько минут. И вот он, ответственный момент! Вынимаем противень из духовки, аромат необыкновенный! Разве это печенье сравнится с купленным в магазине? Даём ему немного остыть, и Даня вновь главный – лопаткой выкладывает печенье на блюдо.
Чудо-печенье! Румяное, красивое! Вкусно-необыкновенно!!! Делаем фотоотчёт и отправляем маме на работу. Хвалю Даню, изысканное лакомство у него получилось! Садимся пить чай с печеньем, распределяя фигурки поровну – рыбки, птички, ёлочки…чтобы вечером все отведали их.
Надо отметить, что на протяжении всего этого времени Даня сохранял серьёзный вид, был сосредоточен, внимателен и расслабился, когда печенье было готово.
А вечером вся семья наслаждалась Даниным творением. Какой молодец!
Как вкусно!!!
Теперь Даня у нас ответственный за выпечку печенья.
Даня горд и счастлив, доверие – великое дело.
#воспитание_в_семье