Праздничный и легкий салат "Стрела Амура" с кальмарами и креветками для любителей морепродуктов

Салат из креветок и кальмаров с добавлением других, таких же вкусных и полезных продуктов, оценят все и особенно любители морепродуктов. Рецепт простой в приготовлении и получается легким, свежим, оригинальным и с ярким вкусом.

К такому салату добавляйте только домашний майонез для большей пользы.

Как приготовить домашний майонез, вы найдете в этой статье.

Подпишитесь, чтобы сохранить рецепты, а если понравится, то поставьте лайк.

Список ингредиентов для салата, я оставлю в конце статьи.

Готовим:

• В кастрюлю наливаем 1 литр воды, даем закипеть и солим.
• В кипящую подсоленную воду опускаем 2 тушки очищенных кальмаров и варим не более 2-3 мин., иначе они станут жесткими.
• После варки кальмары выкладываем в сито, обливаем холодной водой и даем стечь.
• Остывшие кальмары режем мелким кубиком отправляем в миску.

• Теперь отварим креветки.
• Кастрюлю с водой поставим на плиту, после закипания посолим, отправим в кипящую воду креветки и будем варить 3 минуты.
• Затем даем остыть, чистим и выкладываем в миску. Несколько крупненьких оставим для украшения.

• Капусту мелко шинкуем и добавляем в миску к салату.
• Зелень ополаскиваем, даем обсохнуть и меленько нарезаем.
• Ветчину режем кубиком и - в салатник.
• Выкладываем в салат ананасы.
• Перемешиваем все ингредиенты, солить не надо, заправляем домашним майонезом.
• Сверху украшаем креветками и раскладываем красиво зелень.

• Салат к подаче готов!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Капуста пекинская - 300 гр
• Креветки - 300 гр
• Кальмары - 2 тушки
• Ветчина - 200 гр
• Ананас консервированный - 1 б.
• Майонез домашний
• Зелень - для украшения

Готовьте и радуйте себя и близких вкусными блюдами.

Всего доброго!