Лето и фрукты, что может быть прекраснее? Возможно вино и фрукты? Мы подобрали несколько приятных и небанальных сочетаний. Сразу оговоримся игристое и клубника, вишня и Пино Нуар – относим к разряду хороших, классических, но уже ставших банальными сочетаний. И придерживаемся одного простого правила: вина для фруктов выбираем лёгкие, свежие, ароматные. Выдержанные и сложные вина оставим для более основательных блюд. Итак, сохраняйте: Источник: Ligasommelier.com
Лето и фрукты, что может быть прекраснее? Возможно вино и фрукты?
Мы подобрали несколько приятных и небанальных сочетаний.
Сразу оговоримся игристое и клубника, вишня и Пино Нуар – относим к разряду хороших, классических, но уже ставших банальными сочетаний.
И придерживаемся одного простого правила: вина для фруктов выбираем лёгкие, свежие, ароматные. Выдержанные и сложные вина оставим для более основательных блюд.
Итак, сохраняйте:
- Арбуз и розовые Винью верде, получаем – арбузный пунш для жаркого дня
- Банан и сладкие вина из Муската и Гевюрцтраминера – это для тех, кто любит сладкую вату и лукум
- Сладкие ягоды, малина и розовые из Бобаля или Гарначи – для теплого летнего вечера
- Персики, абрикосы и полусладкие или полусухие Рислинги – фруктово минеральный коктейль
- Черника, черешня, сладкая слива и полусухой Зинфандель или красные полусладкие – для тех, кто не пьет ни белое, ни розовое.
Источник: Ligasommelier.com