Давайте приготовим вместе необычное и вкусное блюдо - кабачковые рулеты с курицей и сыром! Это блюдо идеально подойдет для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от вкусной и сытной еды.
Для приготовления кабачковых рулетов с курицей вам понадобятся:
- 2 средних кабачка
- 2 куринных филе
- 100 гр твердого сыра
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
- Нарежьте кабачки тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Обжарьте на той же сковороде нарезанное на кусочки куриное филе до готовности.
- Смешайте обжаренное куриное филе с тертым на мелкой терке сыром.
- Разложите ломтики кабачков на рабочей поверхности и равномерно нанесите начинку из курицы и сыра.
- Аккуратно заверните начинку в кабачки, чтобы получился рулетик.
- Положите рулетики на противень, смазанный маслом, и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
- Подавайте кабачковые рулеты с курицей горячими, посыпав сверху свежей зеленью.
Приятного аппетита!
