Сегодня на обед у меня жареный лещ. На рыбалку я не хожу, зато Иришка угостила меня большим лещом! У неё муж рыбак, так что радуют они меня рыбкой🐟. С утра решила этого речного товарища пожарить. Лещ имеет вкусное и нежное мясо, одно мне не нравится 🤷♀️— в ней много мелких костей. Есть её нужно очень осторожно☝ Рыбу мою и чищу от чешуи, нарезаю на куски, но можно и целиком, как сегодня. Солю и перчую по вкусу, обваливаю в муке или сухарях. Рыбу готовлю на сковороде, на растительном масле, это самый вкусный и лёгкий способ. Всём кто кушает приятного аппетита и хорошего настроения 🌹 Ирочка, спасибо за рыбку🥰