А вы печëте пиццу на даче? Мы это дело просто обожаем! Получается целый ритуал) Как только прозвучала фраза: "сегодня будет пицца!" - дети кричат ура!!! И каждые 10-15 минут спрашивают, "когда же начнём печь?" Хотя дети то уже и не маленькие) Создаётся особая атмосфера!!!
Сначала ставим дрожжевое тесто. Даём ему подойти и начинаем готовить печь. Печка у нас в беседке, типа закрытого мангала облицованного кирпичом. То есть там мы и шашлык жарим и шурпу варим и печем пироги.
Пока горят дрова все садятся за большой стол и готовят начинку. Затем раскатываем тесто, смазываем соусом, обязательно добавляем зелень, выкладываем начинку, сверху кладём помидоры и посыпаем сыром.
Всё! Остаётся только переложить пиццу в форму и поставить в печку. Около 10 минут и пицца готова! Тут надо успеть сфотографировать)
Съедается всё моментально! Тут уже вторая готова и третья... Все сытые и счастливые😊
Согласитесь, пицца дома из духовки или на природе из дровяной печи - это 2 разные вещи!