Синдром раздраженного кишечника является типичным желудочно-кишечным заболеванием, которое вызывает вздутие живота, метеоризм, боли в животе, диарею, запор. Диета с низким содержанием ферментируемых углеводов (FODMAP) является одной из потенциальных стратегий лечения для уменьшения абдоминальных симптомов и повышения качества жизни.
К ней относятся фрукты, овощи, молочные продукты и злаки, содержащие короткоцепочечные углеводы, которые труднее перевариваются. Они могут выделять газы в результате кишечной микробной ферментации, особенно в толстой кишке, и усиливать задержку воды за счет осмоса в тонкой кишке и толстой кишке из-за недостаточной абсорбции в тонкой кишке. Таким образом, вздутие просвета происходит из-за увеличения выхода газов и задержки воды в просвете.
Антимикробный белок, секретируемый главным образом нейтрофилами, используется для диагностики и лечения СРК и в настоящее время является предпочтительным из-за его специфичности по сравнению с типичными биомаркерами воспаления (например, СРБ). Этот биохимический маркер позволяет дифференцировать СРК от других органических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
В зависимости от содержания FODMAP продукты делятся на две категории:
- продукты с высоким содержанием FODMAP
- и продукты с низким содержанием FODMAP.
Хотя данная диета может эффективно уменьшать симптомы функциональной боли в животе, важно убедиться, что диета не вызывает дефицита питательных веществ. Пациенты, практикующие описываемую диету, рискуют снизить потребление клетчатки и микроэлементов (например, кальция, цинка, железа, витамина D, фолиевой кислоты, природных антиоксидантов).
Рекомендуется, чтобы метод применялся под руководством медицинского работника, который может гарантировать, что диета адекватна питанию и что состояние питания пациента контролируется.
Таким образом, исключение определенных компонентов диеты может быть жизнеспособным вариантом диетологического лечения СРК. Диета подбирается индивидуально для каждого пациента на длительный срок. Однако диета с низким содержанием FODMAP вызывает некоторые проблемы, связанные с изменением микробной флоры кишечника и нехваткой питательных веществ в отсутствие рекомендаций диетолога.
Поблагодарить меня можно здесь.